【庫華】把櫻桃存在冷庫里，一般可以多放一到兩個月的時間。一些有經驗的果農提醒，將櫻桃錯開時間銷售，每斤大櫻桃可以多賣四五塊錢，效益可觀！

如果自己沒有冷庫，要租用的話。以美早為例，當市場價17元每斤時入庫，存放一個月，冷庫儲存費用每斤0.5元，保溫盒每個3.5元，每個盒內的保鮮膜0.5元，再加上人工費、運輸成本等，拿出來后每斤多賣四五塊錢，幾乎不賺錢。從長遠利益出發，庫華建議果農可自建一個果蔬保鮮庫，出了可以存放櫻桃還可存放其他果蔬！一庫多用，非常劃算。

冷庫儲存果蔬可以延長果蔬的銷售時間，等待一兩個月后高價出售！如果您有果蔬冷庫建造的意向，請致電庫華制冷！為您提供自建冷庫指導。

櫻桃貯藏工藝：

1、果實入庫之前對庫房進行消毒處理，消毒劑以CT-高效庫房消毒劑為佳，庫溫應在果實入庫之前降至3—4℃。

2、選擇八、九成熟果實充分著色尚未軟化的果實采收，采收時要帶果柄，帶雨采收及采前3—4天下雨、果園灌水的果實不耐貯藏。采前噴布0.5%氯化鈣可提高耐藏性。

采收后的果實可直接在田間裝入內襯大櫻桃保鮮袋的箱中，每箱裝量4—5㎏，同時均勻放入CT₂號保鮮劑，用量是1包/㎏，每包用大頭針扎兩個透眼。裝箱前要剔出病、爛成熟度過大的果實。裝箱后應馬上入0℃庫敞開袋口預冷。

3、預冷時間約為10小時，以果溫達到0℃時加入黑藥4包，注意藥包不要直接接觸果實，用衛生紙包一下，然后扎緊袋口。

4、管理：在貯藏過程中，庫溫保持在0℃，相對濕度保持在90%-95%。

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