冷庫冷排管是空氣自然對流換熱的蒸發器。運行時先開回氣閥，然后緩慢打開供液閥，向冷排管供液。冷庫冷排管停止運行時也應先關供液閥停止供液，待壓力降低后關閉回氣閥門。

正常工作時排管表面應結霜均勻，并可根據結霜情況判斷供液量的大小。供液過多可能使壓縮機產生濕沖程，供液太少則排管表面不會全部結霜，影響冷間的降溫。所以要根據實際情況經常調節供液閥門的開啟度。冷庫冷排管結霜太厚時應及時沖霜，以免影響換熱。

冷庫冷排管內積油過多時，潤滑油占據氨液的空間，同時在排管內壁形成油膜，嚴重影響換熱使冷間降溫困難。這時應及時沖霜，將油帶出冷排管。也可以從專設的放油管，放入低壓集油器處理。