茶葉冷庫保存溫度是多少？茶葉冷庫，茶葉冷庫是一種專門為茶葉保鮮而設計的低溫儲存設施。其主要功能是通過精確的溫度和濕度控制，延長茶葉的保鮮期，保持茶葉的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。

茶葉冷庫的特點包括：

1.保溫性能好：庫體采用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，這兩種材料具有優(yōu)良的保溫效果，同時也能防潮、耐腐蝕。

2.自動控溫除濕：茶葉冷庫配備自動溫度控制系統(tǒng)，可以自由設定庫內(nèi)溫度和相對濕度（通常控制在65%以下），以防止茶葉因高溫高濕變質(zhì)。

3.優(yōu)質(zhì)的制冷系統(tǒng)：采用國際或國內(nèi)的制冷壓縮機和風冷式散熱系統(tǒng)，確保庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，同時節(jié)省能源和空間。

4. 動除濕功能：庫內(nèi)風機在制冷的同時能除去空氣中的水分，保持庫內(nèi)干燥，避免茶葉受潮。

5.投資回報快：雖然初期投資相對較小，但茶葉冷庫的使用費用低，且能顯著延長茶葉的保質(zhì)期，提高其經(jīng)濟價值。

6.適用范圍廣：不同類型的茶葉（如綠茶、烏龍茶等）可以根據(jù)其特性設置不同的儲存溫度，如綠儲存溫度通常控制在0~8攝氏度，而烏龍茶則可能在-15攝氏度左右。

建造茶葉冷庫需要考慮以下幾個步驟：

1.確定冷庫類型：根據(jù)用途選擇適合的冷庫類型，如用于存儲茶葉的冷庫、用于加工茶葉的冷庫等。

2.確定冷庫大小：根據(jù)茶葉的數(shù)量和需求來確定冷庫的大小。

3.設計冷庫布局：根據(jù)冷庫大小進行布局設計，確定冷庫的尺寸和結構。

4.確定制冷設備：根據(jù)冷庫大小和需求選擇合適的制冷設備，如冷風機、壓縮機等。

5.建造冷庫：按照設計圖紙進行建造，包括土建工程和安裝制冷設備。

6.安裝保溫材料：在冷庫內(nèi)安裝保溫材料，如聚氨酯保溫板、珍珠棉等，以保持茶葉的低溫狀態(tài)。

7.調(diào)試冷庫：在冷庫建造完成后進行調(diào)試，確保制冷設備和保溫材料正常運行。

8.維護管理：建立完善的冷庫維護管理制度，定期檢查制冷設備和保溫材料的使用情況，及時進行維修和保養(yǎng)。

在建造過程中，還需要注意以下幾點：

1.選用高質(zhì)量的材料：選擇質(zhì)量好的保溫材料和建筑材料，以確保冷庫的穩(wěn)定性和使用壽命。

2.確保施工質(zhì)量：嚴格把控施工質(zhì)量，確保每一道工序都符合標準，避免后期出現(xiàn)質(zhì)量問題。

3.考慮環(huán)保因素：在建造過程中盡量減少對環(huán)境的影響，如減少噪音、廢氣等污染。

4.考慮成本和預算：在建造茶葉冷庫時，需要考慮成本和預算，合理分配資金，確保項目能夠順利完成。

茶葉冷庫是茶葉生產(chǎn)商、經(jīng)銷商為了保持茶葉品質(zhì)、延長茶葉保質(zhì)期、提升茶葉經(jīng)濟價值的重要設施。通過適宜的溫度和濕度控制，茶葉冷庫能有效抑制茶葉的氧化過程，防止腐敗變質(zhì)，確保茶葉的新鮮度和口感。