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海鮮冷庫(kù)建造存放海鮮注意哪些
時(shí)間：2017-07-13編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
放入冷庫(kù)內(nèi)存放的魚(yú)，一定要新鮮，而且放入冷庫(kù)的魚(yú)要用塑料袋或保鮮袋包好，還可以用塑料盒子存放，這樣既保持冷庫(kù)內(nèi)的整潔，也可以防止腥味擴(kuò)散。
對(duì)于鮮魚(yú)，是先處理一下，如去掉內(nèi)臟、魚(yú)鱗、魚(yú)鰭等，再用保鮮袋包好，再放入冷藏室或冷凍室，這樣可以減少因內(nèi)臟腐爛而影響魚(yú)的保鮮。
一些大魚(yú)或長(zhǎng)魚(yú)，如帶魚(yú)，可先洗凈，再分段處理，這樣可以節(jié)約冷庫(kù)的空間。
庫(kù)華制冷海鮮冷庫(kù)建造，放入冷庫(kù)內(nèi)的海鮮需要速凍后在貯藏，另外解凍后的海鮮不宜再次放入冷凍庫(kù)內(nèi)做長(zhǎng)期貯藏。
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